Comer con Lezama

Querid@s lectores/as:

A un par de semanas de "salir a comprar libros", aquí les dejo la referencia de este que espero encontrar en La Habana.
Supongo que estará apetitoso... pero dado el tema de "recetas lezamianas" me temo que la mayoría de ellas, tristemente, podrán considerarse "cocina-ficción" en la Cuba de hoy. Ya veremos si mañana...
Por el momento ¡¡pasen y saboreen!!


COMER CON LEZAMA
Alejandro Montesinos
Madelaine Gálvez

Este libro, primero de una serie, es la invitación a un banquete doble: el del cuerpo, a través de las deliciosas preparaciones explicadas en sus páginas, y el del espíritu, cuya incitación llega con los extensos fragmentos de la obra lezamiana citados por los autores. Es quizás la forma más íntima de iniciarse en ese vasto universo de humanidad y cubanía que encierra la figura de José Lezama Lima, cuyo centenario estamos conmemorando.

Alejandro Montesinos Larrosa (La Habana, 1964), es escritor y editor, ingeniero mecánico y máster en Periodismo, autor de los libros Matrimonio solar, El convite de los sentidos y Hacia la cultura solar.

Madelaine Vázquez Gálvez (La Habana, 1959), es ingeniera tecnóloga en Alimentación Social y máster en ciencias de la Educación Superior.
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[Tomado de "Cuba Literaria"
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Ser bueno es el único modo de ser dichoso.
Ser culto es el único modo de ser libre.

José Martí
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